【摘要】测量玉米中砷含量通常使用的方法为GB 5009.11—2014《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》,其中测定总砷中常用的前处理方法湿法消解法使用试剂较多、步骤较为繁琐,将方法优化后测试玉米样品及国家标准物质样品中砷的含量,与国标方法的测试结果对比表明优化后的方法检测结果符合检测要求,可达到节约成本、提高检测效率的目的。

【关键字】玉米中砷;原子荧光光谱法;砷检测