作      者：郭晨阳,刘嘉琳,钟华晨,王丽芳*

出 版 社：畜牧与饲料科学

【摘要】[目的]研究菊科植物猪毛蒿醇提物的最佳提取工艺条件。[方法]采用冷凝管回流提取法，以乙醇作为提取溶剂，以提取温度、乙醇浓度、料液比、提取时间为关键提取条件，采用四因素三水平设计正交试验，根据提取物得率确定猪毛蒿醇提物的最佳提取工艺。[结果]分析方差和极差R值表明，4个因素对猪毛蒿醇提物得率影响的主次顺序是：提取温度>乙醇浓度>提取时间>料液比；提取温度对提取物得率影响差异极显著（P<0.01），是影响猪毛蒿乙醇提取效果的主要因素，乙醇浓度、料液比、提取时间对提取物得率影响差异不显著（P>0.05），是影响提取效果的次要因素。确定猪毛蒿有效成分的醇提物最佳提取工艺条件是：乙醇浓度65%，料液比1∶7，提取温度75℃，提取时间3.0 h。[结论]在实验室条件下，确定了猪毛蒿醇提物的最佳提取工艺条件，为猪毛蒿提取物及其生物活性成分的进一步研发与应用提供了参考。

【关键词】猪毛蒿;乙醇提取物;得率;正交试验;提取工艺